壽縣一拉面店起火！干飯人們如何守護自家廚房？戳→

發(fā)布時間：2025-04-17 09:25 信息來源：淮南消防瀏覽次數(shù)：字體【大中小】分享到：

3月27日23時，淮南市壽縣

炎劉街道農業(yè)銀行附近

一家拉面館著火

當?shù)叵澜泳?/span>

立即趕往現(xiàn)場處置

到場后發(fā)現(xiàn)

是拉面館的抽油煙機和灶臺著火

消防員立即實施撲救

五分鐘后，火勢被完全撲滅

餐飲門店雖小

卻潛伏著不少消防安全隱患

稍有不慎很容易引發(fā)火災

案例一

近日，廣東省汕尾市深汕特別合作區(qū)一飯店突發(fā)火災，現(xiàn)場濃煙滾滾，火勢較大。接到報警后，當?shù)叵谰仍藛T迅速到場展開撲救，所幸經(jīng)過20分鐘處置，火情很快得到控制，未造成人員傷亡。據(jù)了解，此次火災原因為油煙凈化器內部油污堆積，導致其正負極板放電打火，引燃油脂。

案例二

2022年9月28日12時40分，吉林省長春市宏禹小油餅百姓餐廳發(fā)生重大火災事故，造成17人死亡、3人受傷。調查表明，餐館違規(guī)進行“氣改油”改造，未按規(guī)定在停業(yè)狀態(tài)下施工，且施工作業(yè)選擇在營業(yè)高峰、人流密集時段，違章冒險動火作業(yè)，部分窗戶被廣告牌匾和防盜窗遮擋，最終釀成慘劇。